现在水污染越发严重，人们对水的重视也越来越迫切。因此人们为家人开始有意识的选择净水器！市场上净水器商品种类繁多，有的叫净水机，有叫纯水机。商家也各说各的好！这也让消费者摸不着头脑了，所以我们就关于饮用纯净水到底好不好做了一个调查！根据徐州净水器行业资深专家谢红义的分析，现在基本上可以分为两个派别，一派是饮用纯净水不好，太干净了，没有任何的有益元素，对人体的生长发育甚至是影响智力。另一派是支持派，纯净水干净、安全、没有任何的有害重金属等物质。
因此，我们就采访了国家食品风险评估中心钟凯博士。
钟凯告诉我们，纯净水是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成。它的离子含量低，水的硬度低，几乎不含矿物质，用它来烧水不会形成水垢。
根据统计数据分析，纯净水在发达国家和地区的普及率很高，可以达到80%以上，中东地区的居民喝的几乎都是纯净水。它的作用和矿泉水、白开水、矿物质水并无区别，都是满足人体对水的需要。只要符合瓶桶装饮用纯净水标准（GB17324-2003）的要求就是合格的纯净水。
有人认为纯净水虽然干净但把有用的矿物质都过滤掉了，长期喝会把体内的微量元素都溶解排出，不利于健康。对此，钟凯表示，“我们摄入营养元素的主要途径是膳食，水中的矿物质仅仅是非常小的一部分。其次，营养元素不是水一冲就没了，人不是筛子，哪有那么简单。”
钟凯说，喝纯净水缺钙的说法也不准确，实际上导致缺钙的最主要因素是膳食钙摄入量不足，与激素水平、Vd水平、阳光照射、运动量等也相关，跟我们喝什么水没有关系。中东地区的老百姓基本都是喝纯净水，也没有出现大面积缺钙问题。
还有人认为喝纯净水会脱钙，导致骨质疏松，这是对人体生理情况不了解。“人体体液中的离子浓度是相对平衡的，钙离子也不例外。一个60公斤成年人的体液有36—42公斤，而一天饮水量不过2升，对钙离子浓度能有多大影响？导致钙流失的主要是年龄、激素水平和膳食摄入，骨钙沉积可不像衣服上的脏东西，打个肥皂搓搓就没了。”钟凯表示。
所以根据今天讨论的长期饮用纯净水到底安不安全？我们现在也基本上有了自己的答案，不需要特意去计较因为小部分的改变而影响整体的需求！
